Меню для ребенка с диареей. 8 супер-продуктов при диарее, которые способны облегчить состояние ребёнка

8 супер-продуктов при диарее, которые способны облегчить состояние ребёнка

Содержание

Состояние ребёнка с неизменной диареей просит оценки доктора, так как с течением времени может наступить обезвоживание.

Диарея – это три либо наиболее жидких испражнения кишечного тракта в день. Рыхловатый, не жидкий и пастообразный стул не является диарейным, а нередкий твёрдый/нормальный стул — тоже не диарея. Длительность острой диареи составляет несколько дней, а стойкий понос — это когда продолжительность жидкого стула выходит за рамки 2-ух недель.

Причины

Распространённые предпосылки диареи:

  • вирусные инфекции (ротавирус, аденовирус, норовирус);
  • бактериальные инфекции (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
  • паразитарные инфекции (криптоспоридий, лямблия);
  • пищевая аллергия и непереносимость;
  • пищевое отравление;
  • применение антибиотиков:
  • синдром раздражённого кишечного тракта (СРК), целиакия, заболевание Крона.

Симптомы

Кроме водянистого стула, диарея также ассоциирована с иными симптомами со стороны органов пищеварения, в том числе:

  • колики;
  • вздутие животика и боль;
  • отхождение газов из кишечника;
  • частое посещение туалета;
  • тошнота;
  • рвота;
  • лихорадка.
Если у ребёнка диарея, не стесняйтесь обращаться к доктору за советом. Диарея в особенности небезопасна у новорождённых и малышей, так как приводит к обезвоживанию всего через день либо два. Погибель ребёнка от утраты жидкостей может наступить в течение пары дней.

Диета при поносе

Диета имеет решающее значение для ребёнка с поносом. Некие продукты посодействуют облегчить симптомы диареи, остальные их лишь ухудшат.

При острых симптомах диареи у ребёнка почти все рекомендуют избегать употребления в еду грубого волокна, поэтому что это содействует образованию жидкого стула. Но всё обстоит не совершенно так. Это во многом зависит от типа потребляемого ребёнком пищевого волокна:

  • есть клетчатка, которая растворяется в воде и просто расщепляется в кишечном тракте. Эти типы волокон являются пребиотическими, они замедляют скорость, с которой стул выходит из организма, что приводит к его закреплению;
  • нерастворимая клетчатка не абсорбируется в организме, а поглощает воду, когда она проходит через пищеварительный тракт, тем самым сильно размягчая стул в процессе его прохождения по кишечнику.

Таким образом, для вас необходимо будет сосредоточиться на продуктах с растворимой клетчаткой, чтоб посодействовать в восстановлении детской пищеварительной флоры для формирования наиболее твёрдого стула.

Во время и скоро опосля острого приступа диареи, диета обязана быть сосредоточена на:

  • замене потерянных жидкостей и электролитов;
  • исключении определённых товаров, усугубляющих диарею, к примеру, жареные;
  • включении в рацион просто перевариваемых товаров, к примеру, обычный рис.

Регидратация

Употребление воды чрезвычайно принципиально при диарее, с целью предотвращения обезвоживания и утраты жизненно важных электролитов (натрия и калия). Верная регидратация в особенности принципиальна для деток, поэтому что они могут умереть от обезвоживания за короткое время.

Хотя вода очень принципиальна для предотвращения обезвоживания, в ней не содержатся электролиты. Детям докторы нередко советуют особый раствор для регидратации, содержащий нужные им микроэлементы, теряемые с поносом. Вы сможете приобрести этот раствор в аптеке. Примеры растворов для регидратации включают:

  • Регидрон;
  • Гастролит;
  • Гидровит.

Вещества, снижающие диарею

Существует ряд натуральных товаров, которые понижают приступы диареи. Все они содержат один либо несколько из трёх активных ингредиентов: таннин, пектин и растительный клей.

  1. Таннины — это хим вещества, которые придают неким пищевым продуктам твёрдость, то есть способность связывать и сжимать ткань. Они прилипают к белковым молекулам воспалённых слизистых оболочек (то есть раздражённого кишечного тракта в случае диареи) и вызывают его сгущение, что замедляет абсорбцию токсинов, помогая организму сохранять воды. Танины содержатся в листьях ежевики и малины. Чаи из листьев этих растений также пополняют потерянный с диареей объём воды, что принципиально для предотвращения обезвоживания. Непременно включить в диету продукты, которые содержат истинные листья, а не просто ароматизаторы.
  2. Пектин — это тип растворимого волокна, который добавляет стулу твёрдость и успокаивает пищеварительный тракт. Продукты, богатые пектином, которые должны быть включены в диету — это яблоки, бананы, морковь.
  3. Растительный клей — ещё один мощнейший тип волокна. Он успокаивает пищеварительный тракт и делает стул твёрже. Семена подорожника — щедрый источник этого типа растворимой клетчатки.
Пектин и растительный клей укрепляют стул, когда он очень водянистый и смягчают, когда очень твёрдый, потому они отлично помогают как при диарее, так и для облегчения запоров.

Супер-еда при диарее

На самом деле, нет пищи, которая немедля приостановит диарею. Но есть определённые продукты питания, которые посодействуют уменьшить её симптомы.

  • яблоки. Мякоть и кожица яблок богаты пектином, потому этот фрукт — один из наилучших товаров при диарее. Яблочный пектин также помогает при запорах, поэтому что он не сильно размягчает стул;
  • чай. Танины в чае укрепляют слизистую оболочку в кишечном тракте, что помогает организму абсорбировать жидкость при маленьком воспалении в пищеварительном тракте. Чай следует заваривать без каких-то травок, специй и молока;
  • черника и голубика. Эти ягоды отлично работают при диарее, поэтому что они богаты как танинами, так и пектином. Лучше употреблять сушёные, а не свежайшие ягоды. И исследования демонстрируют, что употребление черники понижает риск развития онкопатологии толстой кишки;
  • морковь. Сваренная морковь успокаивает пищеварительный тракт и понижает диарею. В моркови также много питательных веществ, которые теряются во время поноса;
Читайте также  Как лечить запоры у детей. Запоры у детей

  • зелёный лук, лук-порей, чеснок. Употребление товаров, богатых пребиотиками (не путать с пробиотиками), которые стимулируют рост «хороших» микробов в ЖКТ, бывает полезно для предотвращения диареи. Природные источники пребиотиков включают чеснок, зелёный лук и лук-порей (они также владеют дезинфицирующими свойствами). Употребление огромного количества этих товаров укрепит иммунную систему и предотвратит развитие микробов, вызывающих диарею;
  • белый рис. Белоснежный рис и продукты, сделанные из рисовой муки, не содержат клетчатки. Таковым образом, это помогает сделать стул существенно твёрже;
  • бананы. Спелый банан нередко является первой едой ребёнка, поэтому что он мягенький и просто усваивается, что делает его безупречной пищей при поносе. Бананы также содержат много калия, который пропадает при диарее;
  • йогурт. Йогурт содержит активные бактерии, такие как L. thermophilus и L. bulgaricus, которые помогают предотвратить и приостановить диарею. Опосля проведения пары исследований была подтверждена эффективность йогурта при лечении ряда расстройств пищеварения.

Продукты, которые могут вызвать понос

Определённые продукты могут разрушить детский кишечник.

  1. Молочные продукты содержат натуральный сахар, именуемый лактозой, который ребёнок не усваивает из-за лактазной дефицитности. Тем не наименее, почти все малыши с непереносимостью лактозы могут есть йогурт, в котором количество этого фермента ниже, чем в остальных молочных продуктах.
  2. Фруктовый сок и мёд содержат натуральный сахар, именуемый фруктозой, который при лишнем употреблении, перемещается в толстую кишку, не переваренным. Это может вызвать процессы брожения, что приводит к метеоризму и диарее.
  3. Витамин С. Хотя полезность для здоровья витамина С неописуемо огромна, и он может практически защитить пищеварительный тракт, повышая иммунитет против противных микробов, чрезмерное его потребление может вызвать диарею. Огромные дозы витамина С, в особенности наиболее 1000 мг/сут, принимаемые часто, могут вызвать задачи с ЖКТ. Ежели это произойдёт с вашим ребёнком, уменьшите дозу, пока неувязка не исчезнет.
  4. Фрукты и овощи. Ежели ребёнок не привык есть много фруктов и овощей, и вы в один момент начинаете их давать больше, чем традиционно, то время от времени это приводит к диарее: цитрусовые и фасоль, как правило, являются виновниками. Следует уменьшить их потребление, а потом вводить постепенно.

Чем подкармливать малыша до года при диарее?

Если ребёнок молодее 6 месяцев, вы тихо сможете подкармливать его грудным молоком либо молочной консистенцией, за исключением случаев диареи из-за непереносимости лактозы. В таковых ситуациях доктор назначает безлактозную либо гидролизованную консистенция. Когда ребёнок старше полугода, вы сможете ему предложить:

  • яблочное и банановое пюре;
  • варёный картофель в виде пюре;
  • белую рисовую кашу;
  • пюре из свёклы и моркови;
  • детские каши из овсянки либо пшеницы.
Вы сможете давать фрукты малышу с диареей, но удалять кожу и семечки, так как их тяжело переваривать.

Диета для малышей 1 – 3 лет

Предлагайте последующие продукты, когда у ребёнка есть диарея:

  • бананы;
  • варёный рис;
  • варёный цыплёнок;
  • мясной бульон;
  • яблочное пюре;
  • цельнозерновой хлеб;
  • свежие овощи: морковь, свёкла, сквош (вид тыквы) и цуккини;
  • запечённый либо вареной картофель.

Помните, ребёнок теряет натрий во время диареи, потому добавьте мало соли в еду малыша. Детям требуется не наиболее 2 г соли в сутки.

Диета для малышей от 3 лет

Большинство докторов советуют продолжать есть твёрдую еду при диарее. Наилучшим вариантом является диета, включающая рис, бананы, тосты, яблочное пюре, так как они мягенькие для кишечного тракта. Остальные продукты, которые можно употреблять ребёнку при диарее:

  • макаронные изделия;
  • варёные яйца;
  • запечённое либо варёное нежирное мясо;
  • приготовленные на пару овощи: морковь, свёкла, сквош, зелёная фасоль;
  • грибы;
  • запечённый картофель;
  • зерновые культуры, такие как овсянка, кукурузные хлопья и пшеница (если у ребёнка нет аллергии на глютен);
  • блины, вафли и остальные продукты из белоснежной муки;
  • йогурт – бактерии в нём полезны для кишечника.

Продукты, запрещённые при диарее

Вот некие пищевые продукты, которые вы должны исключить при диарее у детей:

  1. Пряные блюда. Специи будут раздражать ЖКТ.
  2. Жареная пища. Добавленные жиры и масла могут быть тяжёлыми для чувствительного ЖКТ, и, наиболее возможно, симптомы ухудшатся.
  3. Сладости. Сахара, попадающие в толстую кишку, могут повредить уже чувствительные бактерии, что усугубляет диарею.
  4. Продукты с огромным содержанием нерастворимой клетчатки. Волокно помогает поддерживать работу системы пищеварения. Традиционно это отлично, но при поносе, нерастворимая клетчатка усугубит симптомы.

Другие продукты, которые нельзя есть:

  • большинство переработанных товаров (полуфабрикаты);
  • сырые овощи;
  • продукты, приводящие к действиям брожения в кишечнике: цветная капуста, брокколи, капуста белокачанная;
  • жирное мясо;
  • молочные продукты;
  • цитрусовые;
Важно подкармливать ребёнка нередко и маленькими порциями заместо трёх либо четырёх огромных блюд.

Диета опосля диареи

Ваш ценность опосля прекращения диареи должен состоять в том, чтоб обеспечить детский организм питательными элементами, которые посодействуют убыстрить выздоровление.

  • пробиотики. Эти препараты помогают пополнить кишечный тракт неплохими микробами для восстановления рационального баланса.
Педиатры докладывают, что внедрение пробиотиков поможет вылечивать диарею инфекционной этиологии у малеханьких деток, в особенности заболевание, вызванную ротавирусом.
  • питание. Как правило, рекомендуется употреблять обыкновенные продукты, в особенности в 1-ые день приступов диареи. Это могут быть: вареной картофель, тосты, крекеры с солью, запечёный цыплёнок без кожи либо жира. Лучше есть наиболее плотные, мягенькие продукты, включая овсянку, бананы, и яблочное пюре, обычный рис.
Как лишь состояние ребёнка улучшиться, принципиально равномерно вводить обыденные продукты, чтоб детская пищеварительная система не перегружалась.

Использование диеты для диагностики обстоятельств приобретенной диареи

Когда доктор подозревает, что диарея вызвана пищевой непереносимостью либо аллергией, он попросить избегать товаров, содержащих:

  • лактозу, которая находится в молочных продуктах и приводит к диарее у деток с лактазной недостаточностью;
  • углеводы;
  • глютен, содержащийся в ячмене, ржи, пшенице (если доктор подозревает целиакию);
  • другие вещества.
Читайте также  Жидкий стул у годовалого ребенка лечение. 9 способов помочь ребёнку при диарее дома: советы опытного педиатра

Это необходимо для того, чтоб узнать, понижается ли диарея при изменении рациона.

Диета при СРК

СРК – болезнь, при котором нарушается функция толстой кишки. Распространённые симптомы СРК включают спастическую боль в животике, вздутие, запор и диарею.

Для почти всех деток с СРК диета может посодействовать контролировать симптомы. Тем не наименее, любая диета будет мало различаться, поэтому что виды товаров, которые будут полезны для 1-го, могут навредить другому, и напротив. Таковым образом, одним из первых шагов для родителей, у которых детки мучаются СРК, является знакомство с продуктами, которые, как понятно, усугубляют симптомы заболевания.

Многие предки отмечают, что у малышей с СРК диарея усугубляется опосля потребления определённых продуктов:

  • молочные продукты;
  • шоколад;
  • кофеиновые напитки;
  • пряные продукты;
  • некоторые сырые овощи и фрукты, в особенности брокколи и капуста;
  • фруктовые соки;
  • фасоль;
  • лук;
  • искусственные подсластители;
  • высокожирные продукты, такие как масло, красноватое мясо и орехи.

Диета при целиакии

Целиакия — заболевание, при которой повреждается узкая кишка, что нарушает абсорбцию питательных частей из еды. Малыши, страдающие целиакией, не могут переносить белок, именуемый глютеном, содержащийся в ячмене, ржи, пшенице.

Для ребёнка с диагнозом целиакия исцеление заключается в пожизненном соблюдении безглютеновой диеты.

Такая диета предполагает исключение из рациона товаров, содержащих рожь, пшеницу и ячмень. Продукты, сделанные из этих зёрен, также не допускаются. Невзирая на эти ограничения, детки с целиакией могут придерживаться отлично сбалансированной диеты с различными продуктами, включая хлеб без глютена и макароны. К примеру, они могут употреблять картофель, рис, сою, гречку либо изделия из бобовой муки заместо пшеничной.

Продукты без глютена стают всё наиболее доступными в обыденных магазинах.

Заключение

Во почти всех вариантах диарея у деток продолжается всего несколько дней и отлично поддаётся исцелению дома. Повышение употребления воды, соблюдение обычной диеты — всё это поможет быстро уменьшить симптомы.

Если организм ребёнка на эти процедуры не реагирует, его следует показать спецу для диагностики и лечения.

Питание ребёнка при поносе: особая диета, разрешённые и запрещённые продукты

Терапия диареи у малышей постоянно комплексная. Она включает в себя мероприятия по регидратации (восстановлению водно-солевого баланса в организме), ослаблению симптоматики и облегчению состояния, устранению обстоятельств водянистого стула. Диета же считается неотъемлемым составляющим исцеления поноса хоть какой этиологии. Правильное питание — залог скорого восстановления слизистой оболочки кишечного тракта и нормализации пищеварения. Потому так принципиально, подкармливать ребёнка при диарее лишь теми продуктами, которые будут просто расщепляться и не вызовут ещё большего воспаления и раздражения слизистых ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Содержание

У ребёнка понос — когда нужна диета

Учащение актов дефекации у ребёнка, разжижение каловых масс, изменение их цвета и аромата, возникновение в фекалиях примесей (слизи, крови), приступообразные боли в животике, метеоризм, увеличение температуры тела, тошнота и рвота — всё это симптомы поноса либо диареи. Данное патологическое состояние свидетельствует о нарушении в работе органов ЖКТ.

Понос — быстрее симптом и признак, защитная реакция иммунной системы, болезнь вторичное, а не первичное.

При диарее слизистая оболочка кишечного тракта воспаляется, а ворсинки, её покрывающие, приглаживаются и перестают делать свою поглощающую (усваивающую) функцию

Его задачка — очистить кишечный тракт от патогенной микрофлоры, предотвратить распространение её и размножение, предупредить воспаление и раздражение слизистых.

Диарея у малышей — явление, никак, не редкое. И при физиологической незрелости пищеварительной системы в детском возрасте обстоятельств её развития может быть множество:

  • инфицирование организма вирусами и микробами — пищеварительные инфекции;
  • пищевые отравления;
  • индивидуальная непереносимость неких товаров питания;
  • ферментная недостаточность;
  • прорезывание зубов;
  • хронические заболевания органов ЖКТ и др.

Только доктор, основываясь на результатах лабораторных исследований крови, мочи, кала и остальных способов диагностики, способен точно найти причину поноса у ребёнка и назначить соответственное исцеление. Потому при всех разладах пищеварения у малыша следует непременно обращаться за помощью к участковому педиатру либо детскому гастроэнтерологу.

Ещё совершенно не так давно врачи рекомендовали в 1-ые дни заболевания стараться ребёнка не подкармливать, а лишь соблюдать питьевой режим (поить нередко, и непременно опосля каждого акта дефекации — для возмещения утраты жидкости). Сейчас доктора придерживаются иной тактики.

Читайте также  Видео как правильно купать грудного ребенка. Секреты ухода за новорожденным: как купать младенца дома в первый раз

Причиной диареи у малышей почаще всего бывает инфицирование организма вирусами и бактериями

Они уверены: ребёнок не должен голодать, даже при диарее.

Кормить малыша можно и необходимо, ежели у него нет рвоты. Но следует соблюдать специальную, щадящую, диету. Бессчетные опыты проявили, что таковой подход наиболее эффективен и вызывает наименьший дискомфорт у больного. Диетическое питание при поносе непременно — оно призвано уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и убыстрить излечение ребёнка.

Парадоксальность исцеления пищеварительных зараз состоит до этого всего в том, что строгая диета, восполнение утрат воды и солей да плюс время и терпение — это практически постоянно достаточные условия для излечения (соблюдение при этом правил гигиены подразумевается).

Доктор Комаровский Е. О.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

Общие принципы целебного питания при водянистом стуле у детей

Так как при поносе главная задачка — напоить ребёнка, для начала разберём, какие напитки лучше всего подходят ему в качестве питья. Доктор может назначить малышу для восстановления водно-солевого баланса растворы электролитов — Регидрон или Оралит, Хумана Электролит либо Гастролит. Поить ребёнка при диарее можно также:

  • очищенной (кипячёной) либо минеральной водой — Боржоми, Есентуки;
  • солевым веществом, приготовленным своими руками (можно с добавлением банана, сока апельсина либо грейпфрута);
  • зелёным чаем (несладким) либо травяными чаями, заваренными из фармацевтических травок и ягод, владеющих антивосполительными и вяжущими качествами — ромашки, дубовой коры, гранатовых корок, сухих ягод черники и черёмухи, плодов шиповника;
  • отваром из рисовой крупы или киселём, сваренным с добавлением картофельного крахмала из айвы и груши, ягод черники и черёмухи;
  • настоем либо отваром изюма;
  • компотом из сухофруктов и др.

Врачи традиционно советуют каждые 10–15 минут давать ребёнку выпивать 10–15 мл воды — это приблизительно 2–3 глотка либо 2–3 ч. л. (если нет тошноты и рвоты, можно больше). Непременно поступление воды в организм опосля каждого акта дефекации. И так — пока частота испражнений, смесь каловых масс не придут в норму.

Что касается питания ребёнка при поносе, то тут принципиально делать сходу несколько рекомендаций:

  • соблюдайте правила гигиены во время приготовления еды и в ежедневной жизни;
  • кормите малыша нередко (дробно) — каждые 3–4 часа, при этом порции его не должны быть большими;
  • рацион больного должен соответствовать его возрасту (если ребёнок грудничок, его еда — грудное молоко либо смесь);
  • детям старше года в меню можно включать варёные, тушёные, печёные в духовке и приготовленные на пару блюда, но не жареные, жирные, острые, солёные, очень пряные либо сладкие;
  • если обильное питьё компенсирует утрату воды в организме при поносе, то легкоусвояемые продукты обеспечивают более действенное усвоение витаминов и минералов, недостаток которых диарея также провоцирует;
  • до нормализации стула еду ребёнку лучше измельчать (блендером либо протирать через мелкое сито), она обязана быть кремообразной смеси, щадящей (легко расщепляемой) не лишь химически, но и механически;
  • все блюда готовьте из натуральных товаров (они не должны содержать никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и иной «химии»);
  • рекомендуется подкармливать ребёнка лишь свежеприготовленной едой — тёплой, но не горячей и не холодной;
  • ужин у малыша должен быть не позднее чем за 2–3 часа до отхода его ко сну.

Этих принципов питания следует придерживаться, как минимум, до исчезновения симптомов диареи, плюс ещё 3 дня. Длительность соблюдения диеты при поносе непременно уточняйте у лечащего доктора, так как сроки могут различаться в зависимости от особенностей течения заболевания.

После диареи возвращение к обыкновенному рациону обязано происходить постепенно: недиетические блюда начинайте вводить с совершенно малеханьких порций и повышайте их с каждым днём до заслуги соответственных возрасту объёмов.

Продукты, запрещённые при поносе (раздражающие слизистую, слабящие, усиливающие секрецию жёлчи), можно вводить в меню только спустя 2 недельки опосля нормализации стула.

Фотогалерея: что докторы советуют употреблять в еду детям с расстройствами пищеварения

Рис больше подступает круглозернистый — он владеет достаточной вязкостью
Овсянка хороша для приготовления слизистых супов
Манная крупа просто усваивается, снимает голод
Постное мясо — говядину, индейку, зайчика, куриную грудку — варят, тушат, запекают, но не жарят
Рыба — нежирные сорта (лещ, щука, сазан, окунь и др.) употребляется для приготовления бульонов, паровых тефтелей и котлет
Хлеб при диарее можно есть белоснежный подсушенный
Бананы владеют вяжущими качествами и богаты калием
Добавляйте изюм в компоты и делайте из него настои
Ягоды черники закрепляют стул
Отвары и настои из ромашки аптечной оказывают на слизистую кишечного тракта антивосполительное воздействие
Печёные яблоки усваиваются намного лучше сырых

Таблица: разрешённые и запрещённые при поносе продукты

Продукты, которые рекомендованы к употреблению ребёнком при диарее Продукты, при водянистом стуле у ребёнка не рекомендованные и запрещённые
  • Рисовая каша (хорошо разваренная, вкупе с рисовым отваром), овсяная, гречневая, манная — сваренные на воде, водянистые, лучше протёртые через сито.
  • Картофельное пюре.
  • Овощные отвары и супы-пюре (с добавлением картофеля, брокколи, кабачка, моркови, зелёного горошка, тыквы, рисовой лапши).
  • Слизистые супы на неконцентрированных мясных бульонах.
  • Чёрствый белоснежный хлеб, сухари.
  • Мясо нежирное (кролик…

    Оставьте комментарий